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Lactose Powder - Food Grade
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  • En stock : 10000
  • Fabriqué par : Lactose

Lactose Powder - Food Grade

À partir de : €17.70
Avantages clés de la poudre de lactose - Grade alimentaire:poudre de lactose, la plus haute qualité et emballée dans un environnement de qualité pharmaceutique SterlieLes fabricants d'aliments ajoutent généralement poudre de lactose de qualité alimentaire pure aux aliments préparés comme...

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  • Ce produit a été ajouté à notre catalogue le Monday 30 January 2023.
Description

Avantages clés de la poudre de lactose - Grade alimentaire:

  • poudre de lactose, la plus haute qualité et emballée dans un environnement de qualité pharmaceutique Sterlie
  • Les fabricants d'aliments ajoutent généralement poudre de lactose de qualité alimentaire pure aux aliments préparés comme revêtement pour empêcher la prise.
  • Les producteurs d'aliments utilisent Powder de lactose de qualité alimentaire comme remplissage dans le pain et autres produits de boulangerie, comme les crêpes et les biscuits.
  • La poudre de lactose de qualité alimentaire pure est souvent utilisée dans le brassage de la bière.
  • La poudre de lactose de qualité alimentaire et NBSP; est utilisée comme revêtement ou remplissage dans de nombreuses médicaments sur ordonnance et en vente libre
  • expédié dans les 1 jour ouvrable sous réserve de stock.

Notre poudre de lactose de qualité alimentaire est une poudre fine et blanche qui est presque insipide. Ce certificat d'analyse de produit est disponible sur demande. 
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Poudre de lactose pure - Informations de qualité alimentaire

La poudre de lactose de qualité alimentaire est appliquée dans de nombreuses applications différentes dans les industries pharmaceutiques, alimentaires, alimentaires pour nourrissons et vétérinaires. Le lactose est un glucides et en tant que tel disaccharide. La poudre de lactose de qualité alimentaire représente environ 2 à 8% du lait (en poids), bien que la quantité varie selon les espèces et les individus. 

Le lactose raffiné est un sucre qui se trouve notamment dans le lait et qui ne se trouve naturellement dans aucun autre aliment à part les produits laitiers. Le lactose en poudre a une solubilité relativement élevée dans l'eau. La solubilité est de 18,9 g pour 100 g de solution à 25 & deg; C et 37,2 g pour 100 g à 60 & deg; c. 

L'intolérance au lactose en poudre de qualité alimentaire est causée par l'incapacité du corps à décomposer les sucres de lait. Chez une personne normale, la lactase, une enzyme produite par l'intestin grêle, décompose le lactose afin qu'elle puisse être absorbée dans la circulation sanguine. Les personnes intolérantes au lactose ne peuvent pas produire suffisamment de lactase et ne peuvent pas traiter le lactose.

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More Information
  • CAS Number: 63-42-3
    PubChem CID : 6134
    IUPAC Name: (2R,3R,4S,5R,6S)-2-(hydroxymethyl)-6-[(2R,3S,4R,5R,6R)-4,5,6-trihydroxy-2-(hydroxymethyl)oxan-3-yl]oxyoxane-3,4,5-triol
    InChI: 1S/C12H22O11/c13-1-3-5(15)6(16)9(19)12(22-3)23-10-4(2-14)21-11(20)8(18)7(10)17/h3-20H,1-2H2/t3-,4-,5+,6+,7-,8-,9-,10-,11-,12+/m1/s1
    Canonical SMILES: C(C1C(C(C(C(O1)OC2C(OC(C(C2O)O)O)CO)O)O)O)
    Isomeric SMILES: C([C@@H]1[C@@H]([C@@H]([C@H]([C@@H](O1)O[C@@H]2[C@H](O[C@H]([C@@H]([C@H]2O)O)O)CO)O)O)O)O
    Formula: C12H22O11
    UNII: 13Q3A43E0S
    Molar mass: 342.297 g·mol−1
    ChemSpider ID: 5904
    Density: 1.8±0.1 g/cm3
    Vapour Pressure: 0.0±4.6 mmHg at 25°C
    Enthalpy of Vaporization: 112.4±6.0 kJ/mol
    Flash Point: 357.8±31.5 °C
    Index of Refraction: 1.652
    Molar Refractivity: 70.8±0.4 cm3
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