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lion (Hericium erinaceus) est un type de champignon médicinal. Longé utilisé dans la médecine traditionnelle chinoise, la crinière de lion est largement disponible sous forme de supplément. La recherche scientifique montre que la crinière du lion contient un certain nombre de substances favorisant la santé, y compris les antioxydants et le bêta-glucane.
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adapté à la consommation humaine.